最近，天江市的人都提心吊胆。好几个小区都检测出肺炎阳性被封闭起来。还没受到影响的地方也都人心惶惶，担心哪天这边也会测出阳性被封闭，那生活就真的就很不方便。

　　 这天，林保科还在上班。突然接到妻子的电话。

　　 “喂，在上班呢，啥事？”妻子很少会在工作时间来电，林保科感觉事有什么要发生。

　　 “还上啥班？听说附近小区有阳性了，你赶紧去市场买点肉菜回来屯着吧，我去学校接孩子。”电话里妻子满是焦躁。

　　 “要封到咱么小区吗？”林保科还心存幻想能逃过一劫。

　　 “还磨蹭啥，还不是因为你登记不了肉畜，不然你的肉还能应急。真封起来你让我们娘俩吃啥。”那边妻子气急败坏的挂了电话。

　　 这个社会男性是可以作为肉食供应的。许多家庭里，男性都会被登记成肉畜，成为家里的储备粮。虽然平日里这些男性也要赚钱养家，但在特定场合（比如节庆宴会）也可能被宰了吃掉。不过，登记肉畜对身体素质要求也比较严苛，登记的人必须满18岁，不能太瘦，也不能得过重大疾病。而林保科因为小时候得过急性肝炎，虽然已经痊愈，但还是无法登记肉畜。一般无法登记成肉畜的男性吸引力会大幅度降低，林保科也做好了单身一辈子的准备。但跟妻子相亲的时候，对方年纪有点大也觉得不能再挑，两人最终还是成家了。林保科也格外重视这个家庭，大部分时间对妻子也唯命是从。

　　 妻子气冲冲的挂了电话，林保科也不敢怠慢，赶紧请了假就往家附近的市场跑。刚到市场停好车，车里收音机就传来封控的消息。正如妻子预料的那样，自家的小区包括这个市场都被划到风控区里。万幸的是，政府今天还允许封控区的人就近购买食物，明天再开始小区里的人就只能足不出户了。

　　 到了市场，只见每个档口都乌泱乌泱一大群人，看来大家都收到封控的消息提前过来囤食品。虽然政府一再强调落实食品供应保障，但大家还是抓紧在市场多买点，毕竟到底得封多久谁也不知道。

　　 由于人群都集中在这一个时段过来抢购，市场里的各种瓜果鱼肉很快就被卖空。林保科也是费了九牛二虎之力才买了足够好几天的瓜果蔬菜，还好不容易在禽鸟档买了两只鸡。当他想再去买些猪牛肉的时候，发现猪牛羊的档口早已被卖个精光，档口师傅也关了档口走人了。

　　 这时，口袋里的手机响起，是妻子来电话了。

　　 “肉菜都买好了吗？”

　　 “蔬菜买差不多了，但是肉只买了两只鸡，猪牛肉都卖光了，想买都买不到。”

　　 “才两只鸡？我听说最少也得封控一周，肯定不够啊！不行就买点男肉吧，非常时期也没办法。”

　　 听妻子这么讲，林保科只好硬着头皮去男肉档碰碰运气。

　　 即使很多家庭的男性也可以食用，但大部分男肉供应还是靠饲养男肉在市场售卖。只是市场卖的男肉价格也不低，一般家庭只有节假日才会买来过节，所以整个市场只有一个男肉档口。以前买菜的时候，林保科逛过这个档口也会瞟两眼。有时候能看到档口挂着一整个健壮的男体，肉钩从锁骨处穿过，挂在架子上一晃一晃，耷拉着的脑袋还是能看到帅气刚毅的面容。有时候看到的是已经被切掉一半的无头身躯，半边雄躯的切面露出腔体红色的肌肉，一个帅气的头颅被屠夫摆在案板上。。。。。。反正，基本上平时也没见男肉档会提早卖完。今天林保科也心存侥幸，就算贵点也得咬咬牙买够。

　　 可惜，林保科的如意算盘还是没打响。等他走到的时候，早已经有不少人堵在档口前购买。“我要胸肉，两块！”，“那块腩肉给我，肥点不要紧，我要了”，“赵叔，小腿来两个，不用去毛”。。。。。。叫唤声此起彼伏，平日案台只会放着一两个头颅，都是25岁左右帅气的脸庞，而今天案台上的头颅已经有七八个了，有两个看起来都快40了，其中一个看起来还挺胖。看来今天买的人真多，平时很难卖的肉畜都能出清了。当林保科好不容易挤到人群前头，却当场傻了眼。肉基本上都卖光了，就连剩下的一些脊骨筒骨也很快被人群抢购去。

　　 “不好意思，不好意思今天的肉都出完了！”这个叫赵叔的档口师傅气喘吁吁地把手里的砍骨刀往大砧板上一甩，噌地一声刀尖插在砧板上立柱，显然今天他也是忙得够呛。这个赵叔看着有40出头，一米八的个子，赤裸上身挂着一条布满血污的围裙，围裙后露出古铜色壮实的身材。汗水沿着肉壮的身躯滑落，在档口的灯光下竟也有些诱人。档口师傅的旁边还有一个人正忙碌着给已经付过钱的客人打包各种肉，他看着20出头，个子不高但也匀称健壮。

　　 “这可怎么好，卖完了怎么办，家里这几天没吃的了。”林保科也正郁闷，身后也还有一群没买够肉菜的人开始嘟囔起来。毕竟被封控谁心里都不好受，家里食物充足才能多一份安心。

　　 “真没办法了，我畜栏里的肉畜都已经宰了卖了。这临时封控的也没法调货啊。估计其他畜栏也早出清了。”赵叔还是气喘吁吁，不断擦着脸上的汗：“你看，我还找饲养场的人想办法，他们连空闲的伙计都贡献几个了。”说完，赵叔拍了拍案板上那两个年纪大的还有肥胖的人头。原来这几个原来都是饲养长的伙计。连伙计都贡献出来，看来肉畜真的被清空了。

　　 “散吧散吧，去超市看看有没有冻肉。”档口前的人听到到赵叔这么说，有些就摇摇头走了。还有四五个一时想不到别的办法，就还呆在原地议论纷纷。林保科不知道接着怎么办，也杵在原地。其实他盘算着，要不买两个人头回去冻着？好歹还有点肉吃。

　　 “啊，对了，这不还有一个肉畜可以宰嘛！”突然有人喊了一句。

　　 “谁啊谁啊？快说，真能宰到肉吗？”这下人群突然就来劲了。

　　 林保科听着也很兴奋，难道真有转机？

　　 “真没了！”赵叔已经缓过劲了，双手支在案台上说：“真有肉畜我肯定宰了卖给你。”

　　 “畜栏养的肉畜卖完了，赵叔你不也是合格肉畜吗？”

　　 连赵叔听到这也被吓了一跳，可是他并没有反驳，看来确实如那人所说，赵叔也是个合格的肉畜。

　　 “我可是看过介绍的，”那人继续说道：“对屠夫的健康审查跟对肉畜同样苛刻，所以屠夫既会发屠宰许可也会发肉畜证。而且，”那人顿了顿，瞄了一眼周围，又继续说：“法律还规定，有公共事件发生时，五人以上同时需要的话，可以要求肉畜献身。一、二。。。。。。六，这里六个人了，可以要求赵叔你献身了。”

　　 赵叔听完，身体微微有些颤抖，但依然没有反驳。

　　 林保科拿手机查了一下，确实有这个规定，看来这人所言非虚。

　　 “赵叔会不会老了点，要不宰旁边那个年轻的吧！”另一个人提议说。

　　 “你不是常客，当然不知道。小刘是赵叔徒弟，忙的时候才来帮赵叔包肉打下手，平时都在畜栏饲养肉畜，我看小刘可能还没有通过屠夫考核吧。”

　　 “我，我的屠夫证拿到了，”小刘悻悻然地说：“但肉畜证还没有到。”

　　 “那就没办法了，那只能委屈赵叔你了。”

　　 “赵叔，要不就难为你咯”，“赵叔，好几家等着吃呢！”。。。。。。原本毫无头绪的人们，像突然抓住了救命稻草，开始不断催促赵叔。毕竟不知道要封控多久，谁都不愿意自己家的人饿肚子，也都顾不上这么多。林保科觉得劝人献身还是不够仗义，在一旁始终没作声。

　　 几个人开始吵吵嚷嚷，赵叔一开始一声不发，慢慢地手搭上旁边插在砧板上的砍骨刀。突然，赵叔抓起砍骨刀高高举起，又重重砍在砧板上。“砰~”的一声巨响，吵嚷的众人瞬间哑口无声。

　　 “行了行了，别吵了，答应你们了。”赵叔眉头一皱，看来是下定决心。

　　 刚才赵叔的举动，众人以为他要发火了，都被下了一跳。其实这几个人并没有抱太大希望，一开始也只是买不到肉有点无助，有了个机会就想尝试一下，要是赵叔拒绝大家也只能另想办法。没想到，赵叔竟然答应了。这下这几个人叽叽喳喳乐开了怀。

　　 “小刘，平日我教你屠宰的方法你都会了吗？”赵叔没理会那群吵嚷的人。

　　 “赵叔，你教给我的都学会了，你真的要献身做肉畜吗？”小刘开始对这个亦师亦父的赵叔不舍了。

　　 “没事，宰了那么多个肉畜，也是时候自己试试了。还有你们，别吵。”赵叔对着档口前的人吼了一句，一群人又安静下来：“你们自己做个抽签，按抽签顺序一个一个来买。不然小刘忙不过来。还有，把我分完就散了，别打小刘主意。”

　　 众人笑嘻嘻地应诺着，赵叔便继续跟小刘吩咐其他事。比如一会自己的肉定价多少，档口的归属转给小刘手续怎么办等等。交代完杂事，赵叔说了句：“小刘，就当是你的出师考试吧。”

　　 赵叔把脱下围裙，挂在小刘身上。在林保科眼里，突然有点像一种托付一样。脱下围裙的赵叔一身腱子肉充分展现出来，肉壮的身材体脂恰到好处，两块大胸肌在胸前抖动，粗壮的手臂肌肉发达。接着，赵叔又脱去裤子鞋袜，全身裸体，胯下茂密的阴毛中间有一根硕大的阳具，引得档口前的人啧啧称赞。

　　 赵叔别了一眼档口前的人，也不再搭理他们，径直走到身后的屠宰台前先是抓起水管给自己里里外外洗干净，毕竟刚才已经累的满身是汗。洗完擦干后，赵叔在屠宰台躺下，头露在台边外面，然后朝小刘点点头。小刘也会意了，用屠宰台上的皮绳将赵叔固定住，再抓起一把小刀，凝视了赵叔一会，还是有些不舍，然后，深吸一口气，小刀在赵叔的大动脉上一划，一股血浆从刀口喷涌而出，洒落在正下方的血桶里。

　　 档口外的众人看到此情此景，瞬间屏住呼吸。鲜红的血液让众人有些许愧疚，但愧疚转瞬又变成兴奋，再变成期待。

　　 赵叔的眼睛瞪得老大，身体在不断抽搐，因为被皮带固定住，并没有多大动静。当抽搐慢慢平静到最后静止，也正是这个屠夫的生命走向中止 的迹象。小刘熟练的忙碌着，看来屠宰功夫确实得到了赵叔的真传。他解开捆绑的皮绳，用水再冲洗了一边赵叔的身体。接着利刃从赵叔喉咙一直划到下腹，小刘抓住切口左右一撑，将胸腹腔打开，麻利地翻出各种内脏，切断与身体的链接，然后用清水洗净放好。当掏空身体的脏器后，小刘继续用水清洗腔体内壁，接着操起砍骨刀。随着连续不断的“砰砰”声响，刚才还在为众人砍骨的赵叔，如今躺在屠宰台上，被自己的徒弟砍成数段。赵叔入境四肢都被砍下，身躯被小刘沿着脊椎从中间剖成两瓣。小刘利索地把赵叔两瓣身躯挂上肉钩，其中一瓣上还带着赵叔硕大的阴茎和阴囊。赵叔的四肢放在档口案板上。内脏则是一盘盘摆好。而赵叔的头颅，也被放在案板旁，跟早些时候他屠宰的七八个肉畜的头颅紧挨在一起。

　　 也许赵叔怎么也没想到，会跟自己屠宰的肉畜在同一天被屠宰吧。

　　 档口前的众人也确定好购买顺序。最先提议赵叔献身的那人，被礼让为第一个。他也不客气地选了赵叔的一整副大鸡巴外加一整条肉腿。小刘从挂着的一瓣身躯上把赵叔的鸡巴加阴囊完整的割下来用油纸包好，再把肉腿砍成两段。全部包好后递给了客人。收费接近平日价格的五倍，但那人接过肉后还是显得十分开心地走了。

　　 林保科很幸运地在剩余的人里抽到第一，而他要买的部位也一早想好了。他选择了赵叔的一瓣臀肉、一块胸肉、半边肚腩肉，把赵叔的两个脚掌外加前面没卖掉的两个脚掌也包了。最后，林保科还要了包括赵叔在内的四个人头，人头平时买的人不多，小刘开价算是半卖半送的处理掉。不知怎的，林保科对赵叔的人头很感兴趣，好像刚才看到赵叔毅然献身的样子颇有好感。离开市场的时候，看着这一大摞肉菜，封控期间不愁吃的了。

　　 回到家，妻子看到一下子多了四个人头，脸色有点不悦，不过她也知道封控期间不好买菜，能抢到也不错了，也就不多说什么。当下就先把赵叔的臀肉剁碎了做饺子馅儿，包好的饺子冻在冰箱里慢慢吃。当晚的电视新闻宣布了封控的消息，同时也报道了许多菜市场的人肉档被一扫而空，甚至好几个档口的屠夫也被迫变成肉畜上了餐桌。

　　 第二天，因为被封控在家，林保科也得以清闲下来研究做吃的。在网上搜索着各种食谱，封控的几天分别用一个健壮人头做了粉蒸头，用一个肥胖的人头做了椒盐烤人头，再用一个人头做了红焖人头。妻子和孩子都吃得津津有味。最后，赵叔的人头被做成白云水晶头，蒸煮过后再用冷水冰镇，皮肤变得晶莹剔透。原本是一介莽夫的赵叔瞬间像做了美颜一样。再用调好的酱油从赵叔的天灵盖淋下，视觉和味道都达到顶点。林保科一边吃着赵叔的脸肉，一边又会想起当天在市场看到赵叔毅然献身的场景，别有一番滋味。

　　 赵叔的胸肉被林保科在铁板上香煎，上面一颗黑色的乳头被煎到焦脆。林保科一刀割下乳头就放进嘴里咀嚼起来，又回想起赵叔那天在市场里汗液划过胸肌划过乳头的样子。他现在有点感谢那个最开始嚷着让赵叔献身的人，不然他这几天也吃不到那么有味道的肉。

　　 封控还是持续了好些天，所幸开始囤的肉菜都足够，后来政府也陆续补充了不少食物，封控期间的生活也还算安稳。不过还是听说小区里有几家的丈夫因为没买够菜，在封控期间被妻子孩子分食掉，但也只是零星个例。

　　 解封后的生活也很快恢复正常。这天林保科又来到市场买菜，他不自觉的又走到那家肉档，远远的看到肉档里小刘忙碌的身影，档口案太前摆了四个肥瘦不一的人头，看来小刘的生意比赵叔的时候好多了。

　　 林保科大步上前，他今天也打算买点男肉回去，毕竟，男肉的味道，吃过就忘不了了。